Alle Termine anzeigen

BMO - Maßnahme zur beruflichen und sprachlichen Eingliederung

Datum: 04.10.2021 - 27.10.2023

Infos zur Veranstaltung

interne Nummer: 11/2021/18

Die Maßnahme qualifiziert zu Helfertätigkeiten in der Gastronomie, sowohl im Küchen- als auch im Servicebereich. Nach Absolvieren der Qualifizierung haben die Teilnehmer nachhaltige berufliche Chancen in der Gastronomie. Der Theorieteil beinhaltet sowohl Fachtheorie als auch praktische Fachkunde.

Lerninhalte

– Berufsbezogenes Deutsch
– Vertiefung der deutschen Sprache
– Rechtschreibung
– Lesen und Verstehen einfacher berufsfachlicher Texte, Anweisungen und Stellenanzeigen
– Exemplarische Bewerbungsanschreiben und Lebensläufe
– Branchenspezifische Vorstellungsgespräche
– Hörverständnis
– Berufsbezogene Telefonate richtig führen
– Fachvokabular
– Verbale Kommunikation
– Persönliche Anrede, Zahlen und Zeiten
– Satzbau
– Individuelle Übungen von Gesprächen in unterschiedlichen Arbeitsbereichen
– Bewerbertraining

Fachtheorie

– Einführung in Helfertätigkeiten
– Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
– Arbeitsplatzplanung
– Hygiene
– Fachtheorie im Berufszweig

Betriebliche Lernphase

Praktikum im gewerblich-technischen Bereich in aktiver Erprobung, Festigen bestehender und erworbener Befähigungen

Dauer der Maßnahme: 12 Wochen (davon max. 4 Wochen Praktikum)

// Zugang über Jobcenter – keine Selbstzahler möglich